Gianluca Atzeni

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Vino: le strategie dei colossi del vino per il 2019

Fatturati in aumento, secondo l'annuale sondaggio, che coinvolge i più importanti marchi del vino. Comunicazione, nuovi investimenti e potenziamento della capacità produttiva tra le prossime mosse.
18 Gen. 2019, 05:00

L’arte dei muretti a secco diventa patrimonio immateriale dell’Unesco

Italia, Cipro, Croazia, Francia, Grecia, Slovenia, Spagna e Svizzera. Custodi di una tecnica agricola che ha influenzato le produzioni e il paesaggio. E che consente di prevenire il rischio idrogeol
29 Nov. 2018, 03:30

Tradizionale e sostenibile. Metamorfosi Lambrusco

Ecco i progetti dei consorzi di Modena e Reggio per la Dop Lambrusco: un nuovo centro servizi, sostenibilità, promozione e la difesa del marchio in Italia e all'estero.
23 Nov. 2018, 09:30

La produzione mondiale di vino è 282 milioni di ettolitri. Al top dal 2000

Italia, Spagna e Francia guidano la ripresa. Stabili gli Stati Uniti, bene Cile e Argentina. L'Australia perde terreno mentre lo guadagna la Nuova Zelanda. Prime stime dell'Organizzazione internazio
13 Nov. 2018, 04:31

Prosecco Doc. E se il futuro fosse rosé?

Le bollicine venete potrebbero inserire la tipologia rosata dal 2019. Il presidente del Consorzio della Doc, Stefano Zanette, spiega i motivi economici di questa svolta, che rompe il legame con la t
12 Nov. 2018, 03:10

I vini del futuro. Un sondaggio di Sopexa svela le nuove tendenze

Francia imprescindibile, Italia in crescita (ma con reputazione da migliorare), Spagna tra le più performanti. biologici e biodinamici la categoria più promettente, avanzano i formati alternativi
08 Ott. 2018, 03:09

Tartufo bianco. Il 2018 è l’anno ideale per gli acquisti: quantità, qualità e prezzi bassi

Parte in tutta Italia la stagione delle fiere: attesi migliaia di turisti. La raccolta è prevista abbondante e i prezzi in netto ribasso. La filiera spera nel riconoscimento Unesco entro il 2019 pe
05 Ott. 2018, 03:30

Agriturismo, settore in salute: aumentano strutture, presenze e servizi. Nel 2017 giro d’affari a 1,3 miliardi di euro

L'Italia conta oltre 23 mila imprese e sono sempre di più quelle che scelgono prodotti Dop e Igp da offrire ai clienti. Secondo l'Istat, fanno meglio le aziende al femminile, mentre gli stranieri p
30 Set. 2018, 02:00

Volcanic Wines. Quanto vale per l’Italia il vino dei vulcani?

Cresce l'interesse internazionale per i vini da territorio vulcanici e il nosto Paese punta sul marchio unico. Attenzione, però, a non trasformare questo fenomeno in un fuoco di paglia. Il valore a
22 Ago. 2018, 11:00

Vendemmia al via in Italia. Parte dalla Sicilia la raccolta 2018: le foto dalle vigne

I primi grappoli di Pinot grigio sono stati staccati in Sicilia, a Menfi, in provincia di Agrigento. Dopo un difficile 2017, quest'anno il raccolto è stimato in ripresa in tutto lo Stivale. 
30 Lug. 2018, 02:00

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