Ristoranti

Luciano, Marzapane, Epiro. A Roma vince la ristorazione informale?
Ristoranti

Luciano, Marzapane, Epiro. A Roma vince la ristorazione informale?

Tre esperienze diverse, tre modi per svincolarsi dagli orpelli (e i costi) dell'alta ristorazione senza cedere sulla qualità. A Roma tre giovani realtà di rango rompono ...

Nuove aperture

Ristorante gastronomico in Cornovaglia
Ristoranti

Westerns Laundry. Ristorante gastronomico di Londra apre nella Cornovaglia

Dalla dinamica Londra all'oasi naturale della costa della Cornovaglia: un duo di ristoratori d'eccezione sceglie di cambiare set e ricreare la propria insegna di successo in ...
Nebbia a Milano. Intervista in differita ai protagonisti
Ristoranti

Nebbia a Milano. Intervista in differita ai protagonisti

Li abbiamo infilati in un gruppo chiuso su Facebook e li abbiamo intervistati. I tre ragazzi di Nebbia raccontano se stessi, il loro progetto, i loro ...
Pizzerie italiane a New York
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Le migliori 5 pizze italiane a New York

Mangiare una buona pizza a New York non è mai stato così semplice: sono diverse le insegne italiane dove assaporare una vera tonda made in Italy ...
Migliori pizzerie di Brescia
Classifiche

Guida alle migliori 5 pizzerie di Brescia

Storici protagonisti del territorio e grandi maestri che hanno scelto di scommettere sulla provincia lombarda: ecco come si presenta il panorama dell'arte bianca bresciana secondo la ...
la sala di Piano 35 a Torino
Chef

Il mercato degli chef di inizio 2019: Andrea Mattei in Versilia, chiude Piano 35, la Liguria perde pezzi

L'ultima notizia arriva dalla Toscana, per registrare un trasloco che resta nei confini regionali: Andrea Mattei lascia Borgo Santo Pietro per tornare in Versilia. La fine ...
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Itinerari

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Libri e guide

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Si arricchisce la serie delle guide del Gambero Rosso dedicate alle grandi città. È ora la volta di Torino.
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Dalla guida Pasticceri e Pasticcerie 2019

Gambero Rosso – test

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