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PASTICCERIA

Nilde Pasticcerie

Pasticceria: 64 /80      Servizio: 8 /10      Ambiente: 7 /10

79

In posizione strategica, nei pressi del lungomare e di corso Italia, un indirizzo che merita la sosta per le sue proposte frutto di buona tecnica e materie prime ben selezionate. Il locale è luminoso e ben tenuto, con arredi semplici, lineari e dai toni candidi. Qui si può passare fin dal mattino per una buona colazione, che scorre tra fragranti croissant semplici o farciti con creme o confettura, fagottini di sfoglia, bomboloni, brioche, lievitati, tranci di torte da credenza da affiancare alla valida caffetteria. Ma dal laboratorio sul retro arrivano anche tante altre golosità che vanno a riempire il lungo ordinato bancone. Degna di nota la pasticceria mignon: bignè, cannoli, crostatine, tartellette di frutta, colorati cubotti, monoporzioni alla nocciola e tanto altro. Il cannolo siciliano è da non perdere per la sua croccantezza e la freschezza della farcia alla ricotta. Altro punto di forza le creazioni di cake design, cavallo di battaglia dell’esperta signora Nilde coadiuvata da un valido staff, che rivelano bella mano e cura dei dettagli. Sfiziosi rustici home made per un pranzo informale o per accompagnare l’aperitivo, e il repertorio di dolci delle festività, classici e della tradizione locale, completano l’offerta. Servizio cortese e preciso.

Dettagli

Valutato nel: 2019
  • Gambero Rosso – test

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